Домашний ХАРЧО — невероятно сытный суп! Готовлю по классическому рецепту из Грузии 😉

Всем привет-привет!

Суп харчо из говядины с рисом — знаменитое блюдо грузинской кухни, которое пробовали многие, даже если никогда не бывали на его исторической родине. Особой популярностью оно пользуется в холодное время года, так как обладает мощным согревающим свойством. Сегодня я покажу ас свой вариант рецепта, приближенный к классическому 🥰

Пробуйте и готовьте, с радостью, любовью ❤️

Ингредиенты:

– Мясо (говядина) 600 - 700 г.
– Рис 50 - 100 г.
— Помидоры 150 г. (или перетёртые томаты)
— Репчатый лук
— Зелень петрушка, кинза, укроп (по 10г.)
— Сливочное масло 20 г.
— Томатная паста 1 ст. л. с горкой
— Аджика 1 ст. л. с горкой
— Молотый кориандр 1 ч. л. с горкой
– Растительное масло
– Чеснок 2 зуб.

Для бульона:
— Морковь 1 шт.
— Репчатый лук 1 шт.
— Болгарский перец 1 шт.

Готовим мясо 1 - 1,5 часа

Давайте дружить ❤️ :
➤ Instagram: https://bit.ly/3gm8NcT
➤ Яндекс.Дзен: https://bit.ly/3AzMee7

#СупХарчо #Харчо #ХарчоРецепи #ВкусныйХарчо #ПростойРецепт #СытныйРецепт #НастоящийХарчо